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    抱團闖市場形成產業鏈

    來源:濰坊晚報   發布時間:2022-04-09 15:29:18

    王景昌正在茶園里查看茶葉長勢

    王榮正在講課。

      諸城綠茶品牌在發展之初,“規模小、品牌雜、競爭亂”,經過政府和從業者們的不斷努力,最終形成了“品牌+龍頭企業+基地+合作社+農戶”的一體化、產業化發展格局。如今,諸城茶產業在挖掘諸城綠茶內涵、走茶旅融合道路的同時,發展壯大了“紅茶”產業。

      化零為整抱團發展打造諸城綠茶名片

      諸城綠茶的發展,經歷了從小到大,從零到整的過程,今年56歲的王景昌全程參與。

      2003年之前,諸城茶葉種植面積非常小,市場競爭無序。王景昌認為,如果放任亂象,茶產業很難發展起來。為此,他一直致力于加快農業現代化,實現農業規范化生產,產銷研一體化經營之路的探索與實踐。

      2003年,王景昌在當地有關部門的支持下,發起成立了諸城市茶葉協會,并擔任會長,把茶農、加工戶、經營戶組織起來,化零為整,抱團闖市場。

      在他的帶動下,會員們在當地建立了400公頃無公害綠茶基地,王景昌將最先進的綠色農業發展模式引進茶園,2008年、2009年連續通過了國家農業部的無公害、有機食品認證,2009年被授予全省科普惠農示范工程先進單位,2014年栽植規范茶園13500畝,并被認定為諸城綠茶國家農業綜合標準化示范區、山東省諸城綠茶產業集群基地。

      王景昌跟高校間的合作從未中斷:在浙江大學的幫助下,他的科研項目列入山東省科學技術發展項目。2004年共同和青島農業大學研究山東茶越冬難及次年茶樹品質問題。2008年至今年實施了生物菌、秸桿反應堆技術。2009年6月,浙江大學茶學系給予認定,施用生物菌技術的茶葉提高了茶葉的綜合品質,并得以在全國推廣。

      2006年起,王景昌牽頭起草制訂并引導實施了《諸城綠茶地方標準》,2010年成功注冊中國地理標志商標“諸城綠茶”,并實施了國家質監總局的中國地理標志原產地保護,形成了“品牌﹢龍頭企業(合作組織)﹢基地﹢農戶”的一體化、產業化發展格局。而今,“諸城綠茶”品牌已成為濰坊市一張城市名片。

      用新思維種茶賣茶,延長綠茶產業鏈條

      伴隨著淘寶、抖音等電商平臺的出現,單純依靠傳統模式銷售茶葉,打造品牌,顯然已不夠。

      為此,王景昌的女兒王榮辭去高薪工作,回鄉投身諸城綠茶產業。

      春節期間,王榮不僅要參加各種推銷活動,還要從網上接來自全國各地的訂單,每天忙得不亦樂乎。自從王榮“接棒”以來,維護好老客戶,發展新客戶,通過微信公眾號、視頻號、抖音短視頻、直播等形式推廣穎青綠茶,打響品牌。

      王榮對茶園有著深厚的情感,回鄉創業也格外有動力。距離2022年春茶采摘還有一段時間,王榮已經開始做起了茶樹認領的準備工作。這是她回來做茶農的新舉措,吸引顧客認領茶樹,呼吸體驗山區的新鮮空氣,享受親手采摘綠茶的樂趣,發展茶旅。

      王榮介紹,浙江大學茶學系的研究數據顯示,諸城綠茶中所含茶多酚、氨基酸、茶水浸出物等均高出普通綠茶2倍多,而茶多酚與氨基酸已應用于臨床起到護肝、助眠的作用。有了產品功能性的加持,他們嘗試做了茶葉的精深加工產品,并與浙江大學進行了戰略性合作,研發做成茶葉衍生品,滿足了不同消費群體的需求。

      此外,王榮還重點打造茶葉文化傳承,成立諸城綠茶非遺技藝傳習所,挖掘客戶對“諸城味道”的記憶,傳承諸城綠茶制作技藝。同時還舉辦研學、農民技能培訓等活動,讓更多人了解諸城綠茶,欣賞茶園的美麗風光,感受茶人的樸實與熱情。

      目前整個諸城市的茶葉種植已經初步實現整合,按照統一標準進行種植。通過實施規?;l展、生態化建園、清潔化加工、建立質量追溯機制等措施,推廣有機茶園、綠色茶園、無公害茶園生產技術,實現了茶葉質量的全面提高。一片小小的綠葉,已經發展成為助力鄉村振興的特色產業、綠色產業、富民產業、優勢產業。

      王榮還打算以茶文化的傳承與創新作為切入點,打造集一產種植,二產加工,三產茶葉深加工、生態游、科研等融合的產業化發展格局,真正帶動諸城綠茶的全產業鏈發展。

      引進龍頭企業,突破無性系茶種植難點

      記者從諸城市農業農村局了解到,諸城市政府也著力不斷豐富諸城茶內涵,加快推動諸城茶產業轉型升級,創新發展。

      從2018年開始,諸城市引進全國茶葉龍頭企業福建正山堂茶業,在桃園生態經濟發展區的鄭家溝村建設正山堂北方茶葉基地,該基地致力于無性系茶葉的種植與推廣。

      據了解,無性系茶樹在北方的種植一直存在著業內公認的“一年栽,兩年死,三年光”難題。在過去三年中,諸城市正山堂茶葉種植技術人員通過不斷試栽不同品種無性系茶苗,從失敗中汲取經驗、總結教訓,最終攻克了種植難題。在此基礎上,諸城市根據試栽植情況,引進無性系良種茶苗550萬株,甄選出信陽10號、蒙山9號、金萱、中茶108、儲葉齊等優良品種在全區域內種植與推廣,受到了江蘇、山東各茶葉產區業內人士的認可與好評。

      諸城市正山堂茶葉種植基地栽植的無性系茶樹在相同的環境條件和管理水平下較有性系茶樹品種增產30%以上,且茶樹新梢生長旺盛,芽頭飽滿、葉片肥厚,茶葉的色、香、味、形更加完備;此外,茶樹幼苗是遺傳上的“純系”,無性繁殖產生的新個體能保持良種固有的特性,具有較強的生長穩定性,幼苗生長至成園后,可盡快實現機械化采茶作業。

      諸城市正山堂茶業以桃園生態經濟發展區種植基地為依托,采用“大園區+合作社”運營模式,讓當地老百姓參與到土地流轉、管護茶園等工作中來,帶動了周邊群眾千余人實現家門口就業,農民年增加收入約3千萬元。目前由正山堂指導的無性系種植基地共達6千畝;在未來3—5年,諸城市正山堂計劃將桃園生態經濟發展區的無性系茶葉種植面積擴展到3萬畝,吸引更多外出務工人員實現家門口就業。

    責任編輯:邢敏

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